誓いのたまご

のびのび自由にやってます

大量に貰った白菜の消費方法


私の家の周りには白菜を作っている方が多く、この時期、白菜はどこかの家から頂きます。
なので毎年買う事はあまりないです。

家族皆白菜が大好きなので余る事は無いのですが、今回ふた玉同時に頂く事があって、
さすがにどうしようか迷い、とりあえず「ロール白菜」を作ってみることにしました。


同じ大きい葉っぱだし、いけるよね?という単純な発想です。
クックパッドで検索すると、意外に沢山レシピがありました。ロール白菜。
しかも作り方も普通のロールキャベツと一緒です。これは楽そうだと思い、早速作りました。

まあまあ美味しそうには出来ましたが、肝心の白菜の消費量は、肉をまいたのに使った3枚、具材用に3枚と、あまり減っていませんでした…。

しかも作り方を再度見ると、玉ねぎを入れ忘れていた事が判明。
もう、たまに凝った料理をしようとすると、どこかで失敗しますね。

さて、まだまだ大量にある白菜、どう料理しましょうか…。

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